New Step by Step Map For пароконвектомат бытовой
New Step by Step Map For пароконвектомат бытовой
Blog Article
Прежде чем разобрать вопрос, что это такое – пароконвектомат, немного истории происхождения этого универсального кухонного оборудования.
По теплоносителю пароконвектоматы делятся на следующие виды: Газовые. Устройства данного типа работают на сжиженном баллонном или природном магистральном газе.
В этой категории существует две разновидности профессиональных устройств для приготовления пищи: газовые и электрические.
Пароконвектомат – это автоматизация процессов готовки еды с заменой большого количества кухонной техники. Главной фишкой конвектомата является пар, который сохраняет полезные качества продуктов при готовке.
Необходимость ежедневной очистки и поддержания чистоты.
Эти устройства снижают потребление масла, специй, так как готовка на пару требует их меньшего количества.
Готово ли ваше оборудование к летнему сезону? Подробнее
Экономия времени и электроэнергии благодаря специальным режимам работы.
Запекание, жарка. Устройство подходит для запекания хлебобулочных изделий, мяса, других продуктов, создавая хрустящую корочку, равномерно прогревая внутреннюю часть.
Правильное использование режимов. Важно more info выбирать подходящий режим в зависимости от типа блюда.
Ещё раз увидеть особенности данной бытовой check here техники можно в этом видео.
Конвекционные печи особенно эффективны как способ выпечки хлебобулочных изделий.
И такое оборудование стало настоящей революцией, сделало приготовление эффективным, быстрым и удобным. Повара получили возможность готовить сразу и много еды, экономить воду и снижать расход энергии (электричества или газа).
автоматизация процесса готовки, что снижает трудозатраты;